永柏麵包專用多功能脂肪抹醬

Avoset All Purpose Whipped Topping for Bread

產品編號：01314

打發後可使用於常溫麵包、蛋糕、點心、餡料產品。化口性佳，不油膩。抗酸性好，可搭配各類水果、果泥、果汁呈現多種變化。

產品特點

打發後常溫儲存穩定性高：打發後不易老化出水，適合常溫陳列及銷售產品。
抗酸性好：可搭配水果及果泥，創造多變口味。
清爽乳香、化口性佳：吃多也不易生膩。
零反式脂肪：多點美味，少點負擔。

保存方式	冷凍儲存於攝氏-18°C以下。
包裝規格	1000公克/瓶，12瓶/箱。
使用方法	1. 使用前請於冷藏2-7°C解凍24-36小時。
	2. 開罐後請放置冷藏，並盡早使用完畢。
	3. 開罐前請搖晃均勻。
	4. 請勿重複冷凍。
操作建議	麵團運用─建議可於麵糰中加入Avoset麵包專用脂肪抹醬，提高麵團保水度，維持更加的麵包口感。
	裝飾與內餡運用─打發需要的鮮奶油量，與其他各種物料混合運用，變化出各類裝飾或內餡運用。