理奇食品股份有限公司
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| 1.容易打發，操作方便。 |
| 2.打發量大，穩定性佳。 |
| 3.抗酸性強。 |
| 4.高溫環境下打發品質不變。 |
| 保存期限 | 請置於冷藏2-4°C保存。 |
| 包裝規格 | 1公升/瓶，12瓶/箱 |
| 使用方法 | 1.將產品倒入冷卻的攪拌缸內，分量不要超過攪拌缸的20%的容量。 |
| 2.用中速打發至鮮奶油有軟尖峰形成。 | |
| 3.為了達到鮮奶油的最佳口感最大打發量，打發時攪拌缸請維持在5°C，同時避免過度打發。 |
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