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Rich's 多功能動物鮮奶油35% (UHT)
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Rich's 多功能動物鮮奶油35% (UHT)
Rich's 多功能動物鮮奶油35% (UHT)
Rich's Dairy Cream 35% (UHT)
產品編號:20064
宜人的地中海型氣候,使得西班牙牧場的乳源富含酪蛋白及更高的乳脂,製作出的鮮奶油更具風味。 使用Rich's動物鮮奶油35%的西餐、西點主廚已遍布整個歐洲,不只因為它的打發率、穩定性和滑順口感,更因為他是具有潔淨標示(Clean Label)概念的Rich's動物鮮奶油。
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產品特點
具潔淨標示(Clean Label)概念,成分天然、單純。
高抗酸性:可襯托草莓、檸檬等各類酸性食材。
高打發率:適用製作各種西點裝飾及慕斯蛋糕。
高穩定性:高溫久煮效果佳,可用於各式餐飲烹調(醬汁、濃湯、餡料)。
產品詳情
保存方式
請儲存於1-5°C冷藏,開封後請於三日內使用完畢,請勿冷凍。
包裝規格
1公升/瓶,12瓶/箱。
使用方法
使用前搖勻。
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