物料

  • 1個6.75吋原味平板麵包
  • 80g白醬雞肉
  • 10g起司絲
  • 5g紅椒條
  • 5g黃椒條
  • 35g青花菜
  • 40g綜合生菜沙拉
  • 30g優格
  • 40g鳳梨片
  • 25g蘋果片
  • 20g奇異果片
  • 20g草莓
  • 0.5g山蘿蔔葉
  • 50g紅皮小洋芋

奶油雞肉蔬菜薄餅

製作方法

烙痕平板於冷藏退冰24小時
沿虛線切成對半
將冷藏好的白醬雞肉鋪於1/2片內側(無烙痕面),均勻灑上起司絲於醬料上,紅椒條約5條,黃椒條約5條均勻鋪上。
川燙好的青花菜約3顆均勻鋪上,蓋上另一1/2片(烙痕面於外側)。
封裝冷凍
將冷凍平板放入微波爐中加熱40秒
入烤箱200度C烤約3-4分鐘
盤子左上放上生菜沙拉。生菜右邊放上優格水果杯,調味好的紅皮小洋芋放在水果杯右側。
最後將烤好的平板放在盤子的1/2處下方即可。

相關應用

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